Kayseri Mantısı

Kayseri yöresine özgü olarak incecik hamura sarılmış minik mantılarımız, bol iç harcı ve el emeğiyle hazırlanmıştır. Üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağı ile birleştiğinde, adeta bir lezzet şölenine dönüşür.